Рыбья икра

[yukkav]

Нужно где-то полкило рыбьей икры
3 яйца
2 ст. ложки майонеза
3-4 горошинки душистого перца
где-то по столовой ложке консервированной кукурузы, нарезанной маленькими кубиками морковки, красный перец, нарезанный маленькими квадратиками, нарезанные маслины.

Очистить икру от пленок по возможности.
Разбить в нее яйца.
Добавить майонез.
Посолить.
Взбить миксером.
Добавить кукурузу, морковку, перец, маслины и перемешать.
На дно формы (я брала одноразовую длинную) бросить душистый перец и вылить полученную массу.
Накрыть фольгой.
Поставить в нагретую духовку.
Печь минут 30-40.

Фотки нет, ибо съедено.